Проблемы Крыма: водоснабжение, электричество, канализация
Как и любой туристический регион, Крым в разгар сезона испытывает сильную антропогенную нагрузку. И как в любом туристическом регионе, в Крыму есть свои проблемы, с которыми из года в год пытаются справиться местные власти. Какие у полуострова «больные места» и как они могут повлиять на отдыхающих, читайте ниже.
Пресная вода.
В 2014 году был перекрыт Северо-Крымский канал, отвечающий за поступление пресной воды на полуостров. Несмотря на создание дополнительных артезианских скважин, в летнее время дефицит пресной питьевой воды остро ощущается в некоторых районах. Для налаживания «водного пути» на сегодняшний день выдвинуто несколько вариантов, в том числе – строительство трубопровода с материка и создание искусственных водохранилищ для сбора и последующей очистки осадков.
Нехватку пресной воды туристическая инфраструктура практически не ощущает. В основном от недостатка водных ресурсов страдает сельское хозяйство, потребляющее большое количество пресной воды для полива и скотоводства.
Канализация.
Одна из главным проблем на полуострове. К сожалению, порочная практика сброса сточных вод прямо в море продолжается и сегодня – даже некоторые владельцы крупных гостиниц не брезгуют выводить канализационные трубы в прибрежную зону. А частный сектор через одного может «похвастаться» подобной канализацией.
Местные жители с проблемой стоков борются при помощи незаконных врезок в сточные трубы, что приводит к регулярному прорыву стоков и попаданию отходов в море.
От сброса канализации страдают не только местные жители, но и туристы. В августе 2018 года из-за выброса канализационных стоков в результате поломки очистного коллектора был введен запрет на купание на всех городских ялтинских пляжах: от гостиницы «Ялта-Итурист» до Ливадийского городского пляжа.
Чтобы избежать «ванны» с нечистотами вместо чистой морской воды, лучше всего заранее уточнить санитарно-эпидемиологическую обстановку в том районе, куда вы собираетесь отправиться на отдых.
Электричество.
Ограничение подачи электричества и устаревшие электросети, не справляющиеся с возросшей нагрузкой – именно эти два фактора и стали источником проблем с электроснабжением крымского полуострова. В 2017-2018 гг. в Крыму происходили серьезные сбои в работе электросетей, оставившие без электричества целые города.
К счастью, подобное случается достаточно редко, и на отдыхающих никак не сказывается. Если вы все же боитесь остаться без связи – отправляясь в отпуск, захватите с собой внешний аккумулятор (Power bank).
Антисанитария.
Это – извечная проблема заведений общепита. Особенно в жарком климате, где срок хранения продуктов сокращается в разы.
Часто антисанитария и становится виновницей испорченного отдыха. Отравление неправильно приготовленными или испорченными продуктами – лучший способ превратить отдых в продолжительное лечение.
Конечно, самостоятельно определить санитарную обстановку на кухнях кафе у вас не получится. Лучше всего отдавать предпочтение проверенным вариантам с хорошими отзывами или поинтересоваться у местных жителей, где можно пообедать.
Полезный совет: избегайте покупать скоропортящиеся продукты (домашняя колбаса, масло, молоко и т.д.) с рук на рынках в середине дня. С утра они будут еще свежими, но к середине дня на жаре и при отсутствии холодильника быстро превратятся в источник желудочно-кишечного расстройства.